* 気まぐれ日記 *

　　「天気予報、外れたわね。」

　　「風も大したことないわー。」


↑
母の目覚めのお言葉。(10時頃)



・・・・・おかーさん・・・なんで、あのすんごい風の音に気づかないの・・・(笑)。

久々にローソンに寄ったら、森永(キョロちゃん)のコラボ商品が。
買わなかったけど、味はちょっと気になる…。
特にシュークリーム。

全然知らずに、先日『シャーロック・ホームズ』の試写会で行ってきましたが。
東京厚生年金会館って、もうすぐ閉館なんですね・・・。

大人数が収容出来る施設なだけに、残念です(涙)。
今後ますます、試写状の当たる可能性が下がっちゃうなぁ・・・


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　平素は当施設をご利用いただきまして、誠に有難うございます。
昭和36年4月の開業以来ご利用いただいてまいりました 当東京厚生年金会館は
平成22年3月31日をもちまして閉館することになりました。
この間のご愛顧に厚く御礼申し上げます。誠にありがとうございました。
　なお、同日までは営業を行いますので、最後までご利用下さいます様お願い申し上げます。


　　東京厚生年金会館　館長

またかー！って感じですが、またなのですよ。
とは言っても、今回はホントに少量ずつ。
夕飯後に、ちまちまと作ってみました。

1つめは、小麦粉は使わずに 全粒粉とシリアル(グラノーラ)＋ドライフルーツで作ったクッキー。
バターの代わりにショートニングを使用。
食べた感じ、クッキーと言うより 固めの雷おこしな歯ごたえでした(笑)。
これは、お団子の形と薄く伸ばしたものの、2種類の形で焼いてみました。
薄い方が食べやすいかな？

もう1つは、前回 緑茶葉クッキーであまりお茶の香りがしなかったので、紅茶の葉でのリベンジ。
でも、やっぱり『とっても遠慮がちに紅茶の香りがするクッキー』といった感じに・・・。
もっと良い葉を使わなきゃダメかしら？
写真2枚目の、丸っぽいのが紅茶葉クッキー。
四角っぽいのは、何も入れないプレーンクッキー。
このタイプのは、生地を冷凍保存出来るから、棒状で冷凍しといて、必要な時に必要な枚数だけ焼けます。
便利～。
ちょっと焦げ気味なのは、テレビ見てたら焼き過ぎたのさ・・・(涙)。


ここ数日のクッキー作りで、それなりに製作意欲を満足させられたので、今週はこれで終わりかな？
次は、母の誕生日に作る！・・・かも。
(↑ちなみに母とアキとは、誕生日が1日違い)


明日の夜に知人と会うので、手土産に持って行こうと思います♪

今日は、昨日からアキが泊まっていて、なおかつ妹の仕事がお休みだったので、3人で色々してました。
お昼ご飯は、アキがホットケーキミックスを利用して作ってくれた、ココア風味の蒸しパン。
簡単なのに美味しかった＾＾

その後、3人で池袋へとてくてく歩き、私の新しい眼鏡を選んで貰いました。
眼鏡って、自分だけだとなかなか客観的に見られないからね・・・。
この日に合わせて、病院で処方箋出して貰ってて良かった。
今使ってるのはツルの部分が青系だけど、今度のは赤系。
なぜか、私以外の2人も 色んな眼鏡を取っ替え引っ替え試着して、眼鏡のファッションショーをしていました(笑)。
太い縁のグラデーションサングラスは、変装してる人みたいで面白かった・・・。
私、怪しい人みたいだわー。
ビン底眼鏡みたいな丸眼鏡も、『復刻版！』って売ってたけど・・・誰が買うんだろーか？(笑)

眼鏡を決めて購入後は、ジュンク堂でレシピ本漁り。
読んでるだけでお腹が空いて、腹の虫が鳴いてました。
だって、写真が美味しそうなんですもの・・・。
結局、クッキーの本・焼き菓子全般の本・ホットケーキミックスのお菓子の本の、計3冊を購入。
タルトやパウンドケーキ系は、まだ型がないから作れないのが残念。
ちょっとずつ、その辺の道具も揃えたいな～。

あと、ハンズの製菓コーナーも見てて面白かったです。
バレンタイン時期に後輩がくれた、目玉な父さんクッキーに振ってあった、キラキラピンクな砂糖も売ってて・・・もの凄い惹かれた！
今回は違う砂糖を買ったけど、色んな色のアザランとか、見るだけで楽しかったです。
アザランって今、銀色だけじゃないんだね～。


お菓子関係の本や材料を見て、お腹を空かせた女3人。
その後は、池袋駅前のお好み焼き屋さんで夕食でした。
ネギ豚、明太子チーズ、海鮮の3種を、それぞれ3等分して食す！
お好み焼き美味しい～。
今度うちでも作ろう～～。


今日買ったレシピ本を見て、また時間がある時に色々作ってみようと思います♪
材料がもっと安かったら、もっと気軽に作れるんだけどねぇ。
無塩バター1つにしても、結構いいお値段・・・(笑)。